Blíží se vánoční období a s ním i čas pro firemní vánoční večírky. Chcete poděkovat svým zaměstnancům za odvedenou práci? Pro mnoho firem je toto událostí, kterou zaměstnanci očekávají s napětím. Jde o příležitost, kdy se kolegové mohou potkat mimo pracovní prostředí, uvolnit se a oslavit společně uplynulý rok. Jednou z klíčových složek úspěšného vánočního večírku je výborný catering. Jak poznat a vybrat kvalitní cateringové služby? Zde je několik základních kritérií, které vám usnadní orientaci.
Klíčové je plánování
- Než začnete vybírat jídlo a nápoje, je třeba naplánovat, jak by měl váš vánoční večírek vypadat. Určete datum, místo konání, pro kolik účastníků se má akce připravit a rozpočet. Lépe tak pochopíte co od cateringu očekáváte
- Cateringová společnost vám poradí, jak nastavit službu přesně podle vašich představ a přání
Kvalita a rozmanitost
- Aby akce byla dokonalá, potřebujete perfektní jídlo a pití. Základem jsou kvalitní a čerstvé suroviny pro přípravu jídel a nákup zboží od prověřených dodavatelů
- Výběr menu by měl nabízet různé varianty a počítat s různými preferencemi hostů. Může se jednat o diety, intolerance potravin či alternativy pro vegetariány a vegany. Nabídka pokrmů by měla být pestrá a variabilní. Kvalitní cateringová společnost připraví na přání zákazníka bezmasé a bezlepkové menu od tradičních pokrmů až po exotické chutě
- Velká rozmanitost studených, teplých, slaných a sladkých pokrmů.
- Servírování jak formou rautu, tak i servírovaného menu. Možnost vybrat si více pokrmů, tzn. větší výběr
Občerstvení na míru
- Přípravě každé akce je třeba věnovat maximální péči a pozornost. Pokud využijete služeb cateringové společnosti, zajistí vám individuální přístup a služby event managera přímo na místě, který se bude věnovat pouze vám
- Samozřejmostí je zkušená obsluha, která bude zárukou, že hostům při konání akce nebude nic scházet. Samozřejmostí je profesionální, proškolený, zdvořilý a elegantní personál
- Cílem správného cateringu je snaha a ochota vyhovět všem vašim potřebám
Profesionální služby
- Vybrat si spolehlivou cateringovou firmu je klíčové. Požádejte o doporučení a přečtěte recenze. Proberte s organizátorem všechny vaše požadavky. Každý večírek je jedinečný a cateringová společnost by měla být flexibilní ve splnění vašich přání
- Důležitá je komplexnost služeb. Organizovat a domlouvat jednotlivé záležitosti s různými poskytovateli pro vás bude komplikace. V tom je velká výhoda služeb cateringové agentury. Dokáže zajistit organizaci večírku se vším všudy. Postará se o organizaci a zdárný průběh akce. Disponuje vlastním inventářem a vybavením od nádobí, židlí, stolů, dekorací a gastro zařízení. Oceníte také další služby, jako obsluha přizpůsobená na míru vaší akci, zajištění výzdoby a úklid po skončení akce
Dnes jsou služby cateringu využívány stále více. Mezi hlavní důvody patří rozmanitost pokrmů, jasná specifikace a flexibilita cateringových společností.